簡単☆車麩の半熟玉子とじ フライパン

gotochin21 @cook_40093789
車麩をご飯の進む美味しいおかずに!
半熟玉子が美味しさ倍増!!
安価です!!!
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されていたものを自分なりにアレンジしました。
作り方
- 1
車麩を水かお湯で戻して、戻ったら水気を取ります。
- 2
フライパンに調味料を全部入れて煮立ったら予め切っておいた玉ねぎとシメジを入れしんなりしたら火を止めます。
- 3
玉ねぎとシメジを外側に寄せて空いたスペースに車麩を置きます。真ん中の空いたスペースに玉子を落として蓋をして中火で3分。
- 4
こんな感じで出来上がりです!!
- 5
玉子は半熟がお薦めです(^^)
コツ・ポイント
玉子は半熟で!!
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