ロールキャベツのトマト煮
bakayuka @cook_40265734
ソース兼スープが残ったら
翌日はパスタにかけて召し上がれ！
このレシピの生い立ち
母が小さい頃作ってくれたロールキャベツ
トマト煮が好きな旦那様用にアレンジしました
ロールキャベツのトマト煮
ソース兼スープが残ったら
翌日はパスタにかけて召し上がれ！
このレシピの生い立ち
母が小さい頃作ってくれたロールキャベツ
トマト煮が好きな旦那様用にアレンジしました
作り方
- 1
玉葱をみじん切りにする
- 2
【タネ】を空気を抜くように混ぜる
- 3
【包み】として使うキャベツか白菜は巻きやすくなるようにレンチンして柔らかくし冷ます
- 4
【包み】となるものを広げ【タネ】を形成しつつ巻く
- 5
パスタをさして崩れないようにとめる
- 6
水を少し鍋に入れて蒸らし焼きする
- 7
水分が減ったら【ソース、スープ】を入れて煮る
基本目分量、手のかかる料理は面倒、毎日作るのは億劫、ホームパーティーメニュー好き、お酒にあうおつまみ系が好き、野菜大好き！嫁は酒好き、旦那様は下戸でアルコール探知機にもなる敏感な体質。そんな家庭で出してきたcookingレシピ、宅飲みレシピ集です！“コレ入れてみよう”“コレで代用だ”“少し足りないけどいいや”と在庫と気分で変える事も多々あり、１度目と２度目の味が異なることも…あの時の作ってと言われても困るので。レシピ集が有れば、家族が代わりに作ることも可能だし!!!!!子供の離乳食も追加しつつ備忘録として保存していきたいと思います(^-^)
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