椎茸の網焼き

bakayuka
bakayuka @cook_40265734

1人で1パック分食べるほど大好きな味なのです
このレシピの生い立ち
新鮮な椎茸が入ったときに焼いてチャチャット完成!

椎茸の網焼き

1人で1パック分食べるほど大好きな味なのです
このレシピの生い立ち
新鮮な椎茸が入ったときに焼いてチャチャット完成!

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材料

  1. 椎茸 適量
  2. 適量
  3. レモン汁 or すだち 適量
  4. 醤油 or ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    椎茸の茎をきり塩をかける

  2. 2

    魚焼き機に笠を上に、茎を下にして約1分焼く

  3. 3

    逆向き(笠を下に、茎を上)にして焼く

  4. 4

    水滴が出てきたら完成

  5. 5

    水滴は椎茸の美味しいエキスなので溢さないようお皿にのせる

  6. 6

    好みで味付けして完成!
    レモン汁&醤油
    すだち汁&醤油
    ゆずぽん

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bakayuka
bakayuka @cook_40265734
に公開
基本…目分量、手のかかる料理面倒、ホームパーティー好き嫁は酒好き、旦那様は下戸でアルコール探知機にもなる敏感な体質そんな家庭で出してきたcookingレシピ集!を備忘録として保存していきたいと思います(^-^)“コレ入れてみよう” “コレで代用だ” “少し足りないけどいいや”と在庫と気分で変える事も多々あり、1度目と2度目の味が異なることも多々ある。けど、そこはひとまず置いておきます。
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