炊飯器で ナスと手羽元の麺つゆ煮 簡単

る~Xoxo
る~Xoxo @cook_40288558

材料を炊飯器に入れるだけ。簡単に作れる鶏肉とナスの煮物です。麺つゆ使用で味付けも簡単に。お好みで茹で卵を入れてもOK。
このレシピの生い立ち
冷凍しておいた手羽元があったので。炊飯器で茄子と一緒に炊いてみました。

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材料

1〜2人分
  1. 手羽元 4本
  2. なす 1本
  3. 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ3
  4. 料理酒 大さじ1
  5. 150cc

作り方

  1. 1

    手羽元を炊飯釜に入れます。その上にお好みの形・大きさに切ったナスを投入。

  2. 2

    残りの材料を加え準備完了。我が家の炊飯器はコチラ。普通炊飯で40分。

  3. 3

    お皿に盛り付け、付け合わせの野菜を添えて完成です。

  4. 4

    おでんの時の様に、練り辛子を少し付けたらどうかと思い、少し付けてみました。

コツ・ポイント

記載の分量は薄めですので、お好みで調整していただければと思います。炊飯器は機種により使用を避けた方が良い食材があります。取り扱い説明書をご確認ください。

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レシピの保存・つくれぽ・フォロー 有難うございます。手間・材料・費用が少なく、簡単に作れるレシピを研究・投稿しています。電子レンジは勿論、炊飯器も便利な調理道具として取り入れております。残り物を活用したり、食材を無駄なく使用する事を心掛けています。味付けは材料が少ない為、深みも少ないと感じる方も沢山いらっしゃるかと思いますが、少しでも興味を持って頂けたら嬉しいです。どうぞ宜しくお願いいたします。
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