小松菜とえのきのナムル

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cocookstd @cook_40195386

おつまみやもう1品に!
本格ナムルが3ステップで作れます
このレシピの生い立ち
小松菜とえのきが余っていたので、
ナムルがぴったりだと思い作りました

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材料

2人分
  1. 小松菜 4-5株
  2. えのき 1/2
  3. 中華スープの素 大さじ2
  4. 醤油 大さじ2
  5. ごま 大さじ2
  6. 少々

作り方

  1. 1

    小松菜は水洗いし、沸騰させ塩を入れたお鍋で根部分を1分、葉部分も加え1分茹で、食べやすい大きさにカット

  2. 2

    食べやすい大きさに切ったえのきを耐熱容器に入れ、電子レンジで1分30分

  3. 3

    えのき、小松菜、中華スープの素、醤油、ごま油、炒りごま、塩を混ぜ合わせ完成!

コツ・ポイント

混ぜるだけで簡単です!

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レシピ作者

cocookstd
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