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材料は1つ!セロリのきんぴら
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材料は1つ!セロリのきんぴら-レシピのメイン写真

材料は1つ!セロリのきんぴら

スタグラキッチン
スタグラキッチン @cook_40344779

セロリが苦手な方にも食べて欲しい!
甘辛くした味付けだからペロッと食べれ
ちゃいますよ♪
このレシピの生い立ち
昔、居酒屋で食べた味を思い出し再現してみました。

セロリが苦手な方にも食べて欲しい!
甘辛くした味付けだからペロッと食べれ
ちゃいますよ♪
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昔、居酒屋で食べた味を思い出し再現してみました。

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スタグラキッチン
スタグラキッチン @cook_40344779

セロリが苦手な方にも食べて欲しい!
甘辛くした味付けだからペロッと食べれ
ちゃいますよ♪
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昔、居酒屋で食べた味を思い出し再現してみました。

セロリが苦手な方にも食べて欲しい!
甘辛くした味付けだからペロッと食べれ
ちゃいますよ♪
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材料

2人分
  • セロリ 1本
  • ごま油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1/2
  • 顆粒だしの素 小さじ1/2
  • 煎りごま 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    セロリを洗いスジを取る。

    • 材料は1つ!セロリのきんぴら作り方1写真
  2. 2

    茎の部分を斜めに3mmぐらいの厚さに切る。
    葉の部分は食べやすい大きさに切る。

    • 材料は1つ!セロリのきんぴら作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンにごま油をひき、茎から炒める。

    • 材料は1つ!セロリのきんぴら作り方3写真
  4. 4

    セロリが少ししんなりしたら煎りごま以外の全ての調味料を入れる。

    • 材料は1つ!セロリのきんぴら作り方4写真
  5. 5

    葉の部分を入れ混ぜ合わせ煎りごまを入れ炒める。

    • 材料は1つ!セロリのきんぴら作り方5写真
  6. 6

    出来上がり♪

    • 材料は1つ!セロリのきんぴら作り方6写真

コツ・ポイント

スジが多少取れなくても、斜めに切ることで食べやすくなります。
葉も食べれますので捨てないでくださいね。

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スタグラキッチン
スタグラキッチン @cook_40344779
2022/06/21 09:18に公開
作る喜び、食べる楽しみ、味わう幸せをお届けするスタグラキッチン☆女子2人で日々楽しく料理をしています♪つくれぽ、フォロー大変励みになります( *´艸`)Instagramもしてます。ぜひ遊びに来てくださいね♪https://www.instagram.com/stagra_gohan
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このレシピのキーワード

きんぴら セロリ 酒 ゴマ

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