簡単海老マヨ

ビードロ絵日記
ビードロ絵日記 @cook_40211695

フライパンで美味しい簡単エビマヨ
このレシピの生い立ち
冷凍してあった海老が少し残っていたのでフライパンでつくりました。

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材料

  1. エビ 5〜6匹
  2. コンソメ 小さじ1〜2
  3. オリーブオイル 少々
  4. 片栗粉 適量
  5. ▪ケチャップ 小さじ2
  6. ▪ブラックペッパー 少々
  7. ▪マヨネーズ 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    エビはむいて背わたをとっておきます。
    あれば酒をふりかけとくと良いです。

  2. 2

    エビにコンソメをふりかけて下味をつけておきます。ビニール袋でやると便利です。

  3. 3

    下味がついたエビに片栗粉をまぶしていきます。※ビニール袋でそのままが便利です

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れて少し熱くなってきたら、エビを並べていきます。

  5. 5

    エビが両面に火が通り少し香ばしくなってきたら、ブラックペッパーを少しふりかけます。

  6. 6

    フライパンの火を止めてからマヨネーズとケチャップを入れて絡めたら出来上がりです。

コツ・ポイント

火を止めてからマヨネーズとケチャップを入れる方が良いです。

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レシピ作者

ビードロ絵日記
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