野菜スティック★2種の簡単ディップソース

★*RikO*★
★*RikO*★ @___maririn___

常備している調味料で簡単に作れるディップです。野菜をたっぷり食べれて、食事はもちろん、おやつ、おつまみにもぴったり。
このレシピの生い立ち
明太マヨ、バーニャカウダ、アボカドディップなど美味しいディップは他にもたくさんありますが、今回は常備している調味料さえあれば出来る、基本の簡単ディップです。

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材料

  1. お好みの野菜:きゅうり、人参、大根、キャベツ、セロリ、パプリカなど 適量
  2. 【味噌マヨディップ】
  3. ★味噌 大匙1
  4. ★マヨネーズ 大匙2〜3
  5. ★砂糖 大匙1/2
  6. めんつゆ、おろしニンニク 少々
  7. 【ごま辛味噌ディップ】
  8. ◎味噌、白すりごまごま 大匙1
  9. ◎砂糖 小匙1
  10. おろしニンニク、豆板醤 小匙1/2

作り方

  1. 1

    大根や人参は皮を剥き、1cm幅のスティック状に。きゅうりもスティック状に切ります。キャベツはざく切り。

  2. 2

    セロリは筋取りしてからスティック状に。パプリカは種を取り除いてからスティック状に切ります。

  3. 3

    ディップソースの調味料★◎を、それぞれ全て混ぜます。野菜スティックを添えて完成です。

コツ・ポイント

野菜は食べやすい長さ、太さに切ると良いです。清潔な容器に野菜スティックとディップをセットしておけば、いつでも食べれて1週間ほど楽しめます。

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レシピ作者

★*RikO*★
★*RikO*★ @___maririn___
に公開
北海道在住。 職業柄、不規則な毎日。スーパーの売れ残り食材を救済してみたり。手抜きに見えない手抜き料理を考えてみたり。手の込んだホームパーティーも大好き。誰でも作れる時短で簡単なレシピから、おもてなしレシピまで・・・『あ、普通に美味しい!』と思って頂けると嬉しいです★
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