トマトヨーグルトのフラッペ

バイタミックス公式
バイタミックス公式 @cook_40181159

リコピンの抗酸化作用が高いトマト。ヨーグルトと組み合わせてお腹の調子を整え夏場の熱中症予防にも期待できるレシピです。
このレシピの生い立ち
Vitamix公認インストラクター高橋正恵レシピ

トマトヨーグルトのフラッペ

リコピンの抗酸化作用が高いトマト。ヨーグルトと組み合わせてお腹の調子を整え夏場の熱中症予防にも期待できるレシピです。
このレシピの生い立ち
Vitamix公認インストラクター高橋正恵レシピ

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材料

2~3人分
  1. 冷凍トマト  340g
  2. ヨーグルト  120g
  3. オリゴ糖シロップ  大さじ8
  4.   120ml
  5. 〈トッピング〉
  6. ホイップクリームミニトマト、ミント  お好みで

作り方

  1. 1

    リスト順に、全ての材料をコンテナに入れ、蓋をします。中蓋を外して蓋穴からタンパーを入れます。

  2. 2

    速度1を選択して電源をONにし、徐々に最高速度までスピードを上げます。

  3. 3

    タンパーで対流をサポートしながら約30秒~50秒ほど撹拌し、滑らかになったらマシーンを止めます。

コツ・ポイント

トマトが苦手方にもおすすめしたい簡単でヘルシーフラッペレシピです。

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バイタミックスは食物を丸ごと粉々にして、細胞内の栄養素までも引き出す、ホールフードマシーンです。主な機能は「混ぜる」「潰す」「刻む」「砕く」「加熱」「冷却」「挽く」「撹拌」の8種類。それらの機能を組み合わせてジュース、スムージーはもちろん、アイスクリーム、さらには温かいスープまで、無限にレシピはひろがります。http://www.vita-mix.jp/
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