ひき肉とキャベツと玉ねぎの炒め物

みどりーたん
みどりーたん @cook_40311108

ご飯に合う炒め物です。丼にもおかずにも出来ます。
このレシピの生い立ち
子供に野菜と肉をバランスよく食べさせようと思って、思いつくまま調合したら意外にも好評だった。

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材料

3人分
  1. オイスターソース 大さじ1
  2. みりん 大さじ1
  3. 砂糖 小さじ1
  4. 大さじ1
  5. 玉ねぎ 1個
  6. キャベツ 1/4個
  7. 胡麻 大さじ1
  8. ひき肉 1パック
  9. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    下記の材料を混ぜてソースを作る。
    香味ペースト、オイスターソース、みりん、醤油、砂糖、水

  2. 2

    玉ねぎ一玉、キャベツ1/4をひと口大にカットする。

  3. 3

    フライパンで胡麻油を熱して切った野菜を炒める。

  4. 4

    野菜に火が通ったらひき肉を1パック入れる。

  5. 5

    肉に火が通ったら1のソースを入れて混ぜながら絡ませる。
    全体にソースが染み渡ったら完成。

コツ・ポイント

ない。

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レシピ作者

みどりーたん
みどりーたん @cook_40311108
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