スタミナ豚炒め

チビママ♪
チビママ♪ @cook_40345011

甘辛でガッツリ系です。
ご飯に合います♡部活女子、男子にピッタリ。

このレシピの生い立ち
健康の為にお味噌やゴマをよく取り入れてます。

スタミナ豚炒め

甘辛でガッツリ系です。
ご飯に合います♡部活女子、男子にピッタリ。

このレシピの生い立ち
健康の為にお味噌やゴマをよく取り入れてます。

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材料

  1. 豚コマ肉 300g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ごま 大さじ1/2
  4. A
  5. 大さじ2
  6. 合わせ味噌 大さじ1
  7. しょうゆ 大さじ1
  8. 大さじ1
  9. みりん 大さじ1
  10. 砂糖 大さじ1
  11. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  12. 豆板醤 小さじ1
  13. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、豚肉は1口大に切る

  2. 2

    フライパンでごま油を熱して玉ねぎを中火から強火で軽く炒めて豚肉を加えて炒める

  3. 3

    Aを加えて全体と絡めながら汁気がほとんどなくなるまで炒めたら、お好みで白ごまをトッピングしたら完成

コツ・ポイント

特にコツはいらないです。
豆板醤はお好みの量で。

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主人と三姉妹、年子の高齢ママです(笑)子供と主人の食事内容が別なので苦労します。女の子と言えど食べ盛りで、食費を必死に抑えるように頑張っています。後2匹の大型犬もいます₍ᐢ⑅•ᴗ•⑅ᐢ₎♡
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