かつおのたたき和風サラダ

JAふれあい食材宅配
JAふれあい食材宅配 @cook_40152553

JAふれあい食材宅配の「わら焼き戻りかつおタタキ」をサラダにしました。
調理時間:約10分
このレシピの生い立ち
JAふれあい食材のわら焼き戻りかつおタタキを野菜たっぷりサラダ風にしてみました。たくさん野菜を食べることが出来ました。

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材料

2人分
  1. JAふれあい食材宅配 わら焼き戻りかつおタタキ 220g
  2. 水菜 1/2束
  3. 玉ねぎ 1個
  4. にんにく 1片
  5. 大葉 5枚

作り方

  1. 1

    わら焼き戻りかつおタタキは半解凍し、5mm幅に切る。

  2. 2

    水菜は5~6cmの長さに切り、玉ねぎは繊維に沿って薄切り、にんにくは薄切りにする。

  3. 3

    大葉は粗みじん切りにし、添付のタレと混ぜ合わせる。

  4. 4

    器に水菜と玉ねぎを盛ってにんにくを散らし、①をのせ、③をかける。

コツ・ポイント

タレがない場合は醤油大さじ2、酢・レモン汁・砂糖各大さじ1、を混ぜ合わせて作るのもおすすめです。

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レシピ作者

JAふれあい食材宅配
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