作り方
- 1
梅のヘタを取ります。
-
- 2
梅の水気を拭き取り、
瓶へ詰めます。 - 3
氷砂糖をその上に載せます。
-
- 4
ホワイトリカーを注ぎます。
-
- 5
3ヶ月程で完成です。
（暗い所へ保管します。） - 6
経過 1週間
梅だけ黄色くなりました。
酒はまだ透明です。 -
コツ・ポイント
氷砂糖を半分にしても良いです。
この量だと結構甘めです。
また梅、氷砂糖、ホワイトリカーの順で入れましょう。
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