鶏胸肉の照り焼き

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鶏胸肉の照り焼き

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材料

  1. 鶏胸肉 200g
  2. しょうゆ 大2
  3. 酒 大2
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を一口大に切る

  2. 2

    肉全体に片栗粉をまぶす

  3. 3

    サラダ油をしいて、中火で両面が狐色になるまで焼く

  4. 4

    肉が炒まったら、醤油、みりん、酒、砂糖を加えて汁気がなくなれば完成
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