大根とにんじんのわさび醤油漬け
aiai☆☆ @cook_40296415
大根とにんじんと水菜のわさび醤油漬けです(^^)
切って袋に入れたら放置でできます☆
このレシピの生い立ち
以前作ったレシピを少し変えて漬けて作ってみました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
☆の調味料を保存袋に全て入れる
-
- 2
水菜を4㎝くらいに切り耐熱容器に入れて3分くらいレンジであたためてからザルにあけて水気を切る
-
- 3
大根・にんじんを小さめの角切りに切る
-
- 4
②・③を①の保存袋にいれてよく揉み込み冷蔵庫で1時間以上漬ける
-
- 5
器に盛り付けて完成です(^^)
-
コツ・ポイント
黒のすりごまがない時は白のすりごまを使って下さい(^^)
わさびの量はお好みで変更して下さい！
夕食用に午前中から漬けています(^^)
漬け汁が余るので冷たいひやむぎ・うどん・そうめんにかけて食べても美味しいです！
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