鮭のチーズ焼き
コープいしかわコポ丸 @copomaru
鮭とチーズは相性バッチリ♪ボリュームもアップ！
このレシピの生い立ち
コープいしかわ「とらいあんぐる」掲載
組合員さんから寄せられたレシピです。
とらいあんぐる 2020年6月号
鮭のチーズ焼き
鮭とチーズは相性バッチリ♪ボリュームもアップ！
このレシピの生い立ち
コープいしかわ「とらいあんぐる」掲載
組合員さんから寄せられたレシピです。
とらいあんぐる 2020年6月号
作り方
- 1
生鮭は3等分に切り、Aを絡めて10分程置く。
- 2
かぼちゃを食べやすい大きさに切り、柔らかくなるまでゆでたら水気を切る。
- 3
フライパンにオリーブオイルを弱めの中火で熱し、汁気をふいた1を入れて3分程焼き、火を止める。
- 4
粒マスタードを3に塗り、よつ葉シュレッドチーズをのせて再び弱めの中火で2～3分焼く。
- 5
2とカットしたBの野菜を器に彩りよく盛り、4を盛り付ける。 お好みで刻んだパセリ(分量外)を散らす。
コツ・ポイント
＜所要時間＞30分
＜エネルギー1人分＞ 238 kcal
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