大根のツナ柚マヨ和え

行徳の俎板
行徳の俎板 @cook_40187853

大根をいただくためのレシピです。ツナはあくまで脇役です。けど結局ツナが主張するので、余計なエゴは捨てるのが賢明でしょう。
このレシピの生い立ち
安売りで買った大根を見て、そろそろ使ってほしいオーラをひしひしと感じたので作りました。

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材料

3食分くらい
  1. 大根 1/4本
  2. ツナ缶 1缶
  3. 醤油 大1
  4. 柚子胡椒 小1
  5. マヨネーズ 大1
  6. 白ごま

作り方

  1. 1

    大根を細切りにして5分くらい水にさらしておく。

  2. 2

    ボウルに調味料とツナをいれて軽く和える。ツナはオイルをよく切る。

  3. 3

    大根の水気をよく切って2と和える。

  4. 4

    白ごまを散らして完成。

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行徳の俎板
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趣味の範疇のひとりごはんを紹介しています。狡猾なパスタを見逃さないように監視する日々。デュラム・セモリナに花束を、野菜不足に制裁を。
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