塩もみ大根とツナのマヨネーズ和え

アーカイヴ
アーカイヴ @cook_40119724

シャクシャク食感の大根としっとりしたツナが美味しいお手軽メニューです。もう一品欲しいときなんかにどうぞ(*´∀`)

このレシピの生い立ち
レシピID:19514671を作らせてもらった後、冷蔵庫に大根が余っていたので代用してみたら、これでも美味しかったので(*´∀`)

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材料

2人分
  1. 大根 輪切り3~4センチ程
  2. ツナ 1缶
  3. 小匙1
  4. マヨネーズ 大匙2程をお好みで

作り方

  1. 1

    輪切り大根の皮を剥き、縦に2等分か4等分にしてから2ミリくらいの薄切りにする。面倒ならスライサーでもOKです。

  2. 2

    1を塩揉みして、しんなりするまで(15分~30分くらい)おいておく。

  3. 3

    2の水気を絞ったらツナ缶と混ぜ合わせ、上にマヨネーズをかければ完成です!

コツ・ポイント

ツナ缶の油や水を加えるかどうかはお好みでどうぞ(^^)。マヨネーズ和えとしていますが、上に格子状にかけた方が見た目がいい感じなので、これもお好みで!

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レシピ作者

アーカイヴ
アーカイヴ @cook_40119724
に公開
おつまみ大好きの飲兵衛です。今日もお酒が美味しい(●´ω`●)
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