胸肉ともやしでフライパンチーズタッカルビ
mamapippi @cook_40344980
節約材料でわりと簡単に本格的に仕上がりました☆チーズのおかげで胸肉もジューシー(๑´ڡ`๑)我が家の覚書！
このレシピの生い立ち
胸肉アレンジを増やしたくて。ホットプレート出すのはめんどくさいので、フライパンでそのまま食卓へ〜♪
胸肉ともやしでフライパンチーズタッカルビ
節約材料でわりと簡単に本格的に仕上がりました☆チーズのおかげで胸肉もジューシー(๑´ڡ`๑)我が家の覚書！
このレシピの生い立ち
胸肉アレンジを増やしたくて。ホットプレート出すのはめんどくさいので、フライパンでそのまま食卓へ〜♪
アプリでひらく作り方
- 1
胸肉を一口大に切る。そぎ切りにするとやわらかくなります！野菜はお好みの切り方で。
- 2
ポリ袋に胸肉と☆を入れて、よく揉み込む。時間があれば30分程度置く。
-
- 3
フライパンに、ごま油を敷いてあたため、最初に胸肉を炒める。調味料も残さず全部投入！
- 4
ある程度火が通ってきたら、玉ねぎ→もやし→ネギの順で炒める。お好みの野菜があればそれも入れてください！
- 5
汁気が少なくなるまで炒める。味見をして調味料調整！
- 6
最後にチーズをこれでもか！とかけて、蓋をする。チーズがとろ〜りとけたら、出来上がり！！
- 7
そのままフライパンごと食卓へ〜！！ご飯に乗せても激うまです(๑´ڡ`๑)
コツ・ポイント
家にある節約食材でも、ジューシーなチーズタッカルビになりました☆汁気は飛ばし気味の方が味が濃厚でおいしいです。子どもには少し辛かったようなので、豆板醤少なめでもよいかもです。
つくれぽ
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