帆立とブロッコリーのバター醤油炒め

まゆ★プーさん @cook_40227386
硬めに茹でたブロッコリーを使います。にんにくバターを吸って旨旨です。
このレシピの生い立ち
美味しそうな帆立が売っていたので
帆立とブロッコリーのバター醤油炒め
硬めに茹でたブロッコリーを使います。にんにくバターを吸って旨旨です。
このレシピの生い立ち
美味しそうな帆立が売っていたので
作り方
- 1
ブロッコリーは少し硬めに茹で冷水でしめてザルに上げて水気を切っておく。
- 2
フライパンにバターを溶かして帆立のむき身を入れてすりおろしのにんにくを加えて炒める。
- 3
ある程度火が通ったらブロッコリーを加えて炒める。全体にしんなりしたら、酒、醤油を回し入れる。
- 4
お皿に盛り付けて黒胡椒をふって出来上がり
コツ・ポイント
帆立から塩分が出るので醤油は少な目にしています。お好みで調整して下さい。
似たレシピ
その他のレシピ
- 鶏むね肉と豆腐のふわふわつくね
- 新じゃがと豚バラ肉の塩煮
- レンジで簡単 ラップ不要 とうもろこし
- 基本?とうもろこしの塩茹で
- 厚揚げ豆腐とキムチのやみつきチーズ焼き
- Cream cheese banana pudding
- Oven-roasted Gnocchi with Asparagus and Leek
- Indian Railway Station Omlette
- Corned Beef and Veggies in Broth : Modern Nilaga Soup - Canned Goods Leveled Up #lockdown
- Moist Banana Bread 香蕉蛋糕 Banana cake
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20840024