レンジで簡単!ささみでサラダチキン

nicchy
nicchy @cook_40135806

茹でるのが面倒なササミ。
レンジですると簡単です!
このレシピの生い立ち
穴あきタッパーが大好きで、使いまくっています。
特にこの使い方が、とても便利です!

レンジで簡単!ささみでサラダチキン

茹でるのが面倒なササミ。
レンジですると簡単です!
このレシピの生い立ち
穴あきタッパーが大好きで、使いまくっています。
特にこの使い方が、とても便利です!

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材料

  1. ササミ 4本
  2. お酒 20CC

作り方

  1. 1

    穴あきタッパーを使います♪
    調理器具としても、めちゃくちゃ便利です!
    大きさは、ササミが4本入るくらいのものを使用。

  2. 2

    筋切りしたササミ4本タッパーに敷き詰めて、お酒を投入。
    ササミは筋切りしないと、爆発するかも知れないので注意。

  3. 3

    蓋をし、タッパーの穴を開けてください。
    600Wで2分半レンジで加熱。

  4. 4

    レンジから取り出し、タッパーの穴を閉じる。
    あら熱が取れるまで、放置。
    蓋は開けないで!

  5. 5

    放置するだけで、余熱でこんな状態に。

  6. 6

    適当に手でほぐして完成☆

  7. 7

    棒棒鶏、ラーメンの具、サラダと何でも使えます。

  8. 8

    火通りが悪い時は、ほぐした状態(お酒に浸かった状態)で十数秒、再加熱して下さい。その時はすぐに蓋を開けてOK。

コツ・ポイント

余熱で火を通すので、蓋はすぐに開けないのがポイント。
びっくりするくらい簡単にできます。

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