放置で簡単!ささみで「サラダチキン」

C.C.C.らぼ @cook_108450971
ダイエットにもオススメのささみ!簡単で美味しい茹で方をご紹介します(°▽°)
そのまま食べても⭕️
サラダやサンドイッチにもオススメです✨
放置で簡単!ささみで「サラダチキン」
ダイエットにもオススメのささみ!簡単で美味しい茹で方をご紹介します(°▽°)
そのまま食べても⭕️
サラダやサンドイッチにもオススメです✨
作り方
- 1
ささみを常温で30分ほど置き、表面の水分をクッキングペーパーで拭き取ります。
- 2
*筋が気になる方は、包丁で取り除くか、フォークに引っかけてとってください。
- 3
鍋に調味料を入れ、沸騰したら強火でささみを入れて3秒加熱し、火を止めて蓋をして7分ほど放置します。
- 4
*ささみは一回につき2切れずつ入れて下さい。たくさん入れると温度が下がるので、必ずお守り下さい。
- 5
時間が経過したら、ささみを取り出し完成です!
- 6
残った茹で汁は、出汁として使ってくださいませ。それでは「bonappétit!」
- 7
保存する際はしっかり冷ました茹で汁と入れて保存すると、時間が経ってもしっとりします。
- 8
ふわっちで配信してます!リクエストお待ちしてます(о´∀`о) ふ:ciel_homura
コツ・ポイント
ささみのサイズによって茹で時間は前後します。
*目安ですが、サイズが小さい場合は6分、大きければ8分となります。サイズが大きい場合は8分入れて置くと安心です😋
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