簡単 クッキー♡サクサクの秘密♡

計りにボウルを乗せ、袋を二重にし用意します
小麦粉、粉砂糖を入れて、袋のままシャカシャカふります。(アーモンドプードル)

マーガリンを入れて袋の口を持ったままモミモミします。(洗い物を減らしたい人は袋のままで)
しばらくするとまとまります。

アーモンドダイスを入れモミモミします。
その後にあればバニラエッセンスを数滴いれます。

袋のまま、棒状にします。
型抜きする人は袋の端を切って、袋の上から綿棒で伸ばすと、洗い物が増えませんよ♡

棒状にしたら、袋の両端狭い方を切って袋を開きます。
グラニュー糖を袋の上に出して、棒状にした生地をコロコロさせます。

型抜きする人は4の時にオーブンを170度余熱してください。12〜15分焼きます。
棒状にした人は、ラップで包み冷凍庫へ

冷凍庫で、30分〜1時間ほど、寝かせたら、包丁で、お好みの厚さにカットします。余熱170度で、12〜15分で焼きます。

オーブンによって、焼き具合いが変わりますので、見ながら数分事に時間を伸ばして焼いて見てください。

型抜きの人も生地が柔らかく型抜きしにくい場合いは、少し、冷蔵庫で、寝かせるといいです

まとまりにくい時はマーガリンを少し足してください