さくらんぼのコンポート
酸味が強めのさくらんぼはコンポートにピッタリ
このレシピの生い立ち
いただいたさくらんぼを長く楽しむためにコンポートに。
作り方
- 1
さくらんぼを洗ってタネを取る。（さくらんぼの種取り器を持ってないので、包丁で二つに割りました）
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- 2
白ワイン、グラニュー糖、レモン汁を入れて煮立ったら、さくらんぼを入れ、弱火にして3-5分で火を消す。
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コツ・ポイント
酸味強めのさくらんぼ想定で、さくらんぼの重量の4分の1のグラニュー糖を使用しています。
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簡単～！佐藤錦♡さくらんぼのコンポート 簡単～！佐藤錦♡さくらんぼのコンポート
さくらんぼの種を取らずに作ってみました。楊枝を刺し、水が上がってくるようにしワインで5分煮込むだけ٩(๑´◡`๑)۶
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