作り方
- 1
長芋の皮をむき、洗って、水気を拭きとる
食べやすい大きさに切る - 2
ジップロックのような袋に、めんつゆ、水、わさびを入れて混ぜる
- 3
②に長芋を入れて和える
- 4
冷蔵庫に4時間ほど寝かせたら完成
コツ・ポイント
めんつゆは昆布つゆを使用しました。
種類によっては濃さが異なるので、水の量を調整するか、寝かせる時間を調整してみてください!!
わさびは、お好みで!タレをつくって、味見を!ツンとするくらいがオススメ♪
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