切って和えるだけ！長芋&胡瓜の山葵和え♪
♡Laru♡ @cook_40132125
切って和えるだけ！
ネバネバ長芋&シャキシャキきゅうりのわさび和え♪
このレシピの生い立ち
低カロリーで栄養素が豊富な長芋ときゅうりを使った一品。
長芋は腹もちも良く、ダイエットに疲労回復に効果的なんですよね。
切って和えるだけの、簡単おつまみを作ってみたので覚え書きとして。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を準備する。
きゅうりは、5cm長さの短冊にカットする。
長芋は皮をむき、短冊にカットする。 -
- 2
ボウルに、麺つゆ・生わさび・ごま油を混ぜ合わせ、カットした長芋とアボカドを和える。
-
- 3
器に盛り付けて出来上がり〜♪
-
コツ・ポイント
長芋の栄養をすべて活かすなら『生』で食べるのが一番だそうですよ。
和えたらすぐ食べてね。きゅうりの水分がでてしんなりする前に食べた方が美味しいですよ♪
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