切って和えるだけ!わかめのナムル

ようこぶぅ @cook_40142429
水に戻して、切ってあえるだけ!カットわかめなら、水に戻してあえるだけ!
ごま油の風味が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
戻しすぎたわかめを消費するために思いついたメニューです。
お酒のあてに、ついつい食べてしまいますが、わかめなので罪悪感が少なくなります。
作り方
- 1
わかめを水で戻し(表記どおりの時間)、水気を絞る。大きい場合は切る。
- 2
①のわかめと残りの材料をあえる。
コツ・ポイント
特にありません。薄口しょうゆが無い場合はしょう油の量を減らして、塩を少し足して下さい。塩蔵わかめでもできますが、塩抜きの加減でしょう油の量を調整してください。
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