「柚子胡椒はじける」サラダ!

たかた糀屋
たかた糀屋 @takata_foods

味噌だれシリーズの「柚子胡椒はじける味噌」の超簡単な使い道をご紹介します♪
このレシピの生い立ち
instagramで紹介したレシピです!(*^-^*)

「柚子胡椒はじける」サラダ!

味噌だれシリーズの「柚子胡椒はじける味噌」の超簡単な使い道をご紹介します♪
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  1. 柚子胡椒はじける味噌】 大さじ1(適量)
  2. ブロッコリー 半株
  3. ゆでたまご 1個
  4. マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    一口大に切ったブロッコリーをラップにかけ3分ほどレンチンしたら、水気を切ります。

  2. 2

    蒸したブロッコリーと、ゆでたまごを合わせてつぶしながら、軽く混ぜます。

  3. 3

    柚子胡椒味噌とマヨネーズを加えます。
    マヨネーズより柚子胡椒味噌の割合は多めで、お好み量を入れます。

  4. 4

    完成です!
    物足りない場合は軽く塩を振ったり、醤油をひとまわしかけても合うと思います。

コツ・ポイント

味噌だけどサラダの味付にも使えて便利です♪

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