作り方
- 1
オクラを洗って、塩を少し入れてサッと湯がく。
-
- 2
適当な暑さでカットする。
-
- 3
ボウルにオクラ、刻み梅干し、醤油を入れて混ぜ合わせる。
-
- 4
お皿に盛り付けて、鰹節をかければ完成!!
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コツ・ポイント
オクラは、湯がき過ぎないこと
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20843895
オクラを洗って、塩を少し入れてサッと湯がく。
適当な暑さでカットする。
ボウルにオクラ、刻み梅干し、醤油を入れて混ぜ合わせる。
お皿に盛り付けて、鰹節をかければ完成!!
オクラは、湯がき過ぎないこと
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