【ヤムウンセン〜手抜き〜】

【ヤムウンセン〜手抜き〜】-レシピのメイン写真

【ヤムウンセン〜手抜き〜】

mey517 @cook_40299667

あー、やってきましたね、
夏になると食べたくなるヤムウンセン。
私は春雨多めだけどね、
少なくして、野菜メインでもよし
このレシピの生い立ち
どーしても、足りなくて。
ユウキの小さいナンプラーじゃ
3回しか作れません笑

あー、やってきましたね、
夏になると食べたくなるヤムウンセン。
私は春雨多めだけどね、
少なくして、野菜メインでもよし
このレシピの生い立ち
どーしても、足りなくて。
ユウキの小さいナンプラーじゃ
3回しか作れません笑

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【ヤムウンセン〜手抜き〜】

mey517 @cook_40299667

あー、やってきましたね、
夏になると食べたくなるヤムウンセン。
私は春雨多めだけどね、
少なくして、野菜メインでもよし
このレシピの生い立ち
どーしても、足りなくて。
ユウキの小さいナンプラーじゃ
3回しか作れません笑

あー、やってきましたね、
夏になると食べたくなるヤムウンセン。
私は春雨多めだけどね、
少なくして、野菜メインでもよし
このレシピの生い立ち
どーしても、足りなくて。
ユウキの小さいナンプラーじゃ
3回しか作れません笑

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材料

エビ 6尾
鷄ひき肉 40〜50g
春雨 40〜50g
（ミニ）トマト (6こ)1/2こ
レタス適量
玉ねぎ（紫玉ねぎがキレイ） 1/2個
●ナンプラー大さじ2
●レモン汁大さじ2
●砂糖大さじ2
●鷹の爪適量
●胡椒適量

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作り方

1

お湯を沸かす
2

エビ、ひき肉、春雨を入れて茹でる
（2〜3分）
※エビは冷凍使ってます。
生ならもっと短くてよいよね。
3

その間に●を混ぜてタレを作る
4

トマト、レタス、玉ねぎ、を切る
（私は、もう、玉ねぎサラダ買ってきて混ぜたります）
5

春雨、エビ、ひき肉をザルに揚げてよくお湯を切ったら、●のタレに入れ、
他の野菜も入れてよーく混ぜる
6

完成

コツ・ポイント

使う材料が多いので、
サラダ買ってきて混ぜてもいいと思われます。

鶏ひき肉はお湯にいれて、
色が変わり始めたらほぐす

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mey517 @cook_40299667

2022/06/27 11:55に公開

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