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【ヤムウンセン〜手抜き〜】
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【ヤムウンセン〜手抜き〜】-レシピのメイン写真

【ヤムウンセン〜手抜き〜】

mey517
mey517 @cook_40299667

あー、やってきましたね、
夏になると食べたくなるヤムウンセン。
私は春雨多めだけどね、
少なくして、野菜メインでもよし
このレシピの生い立ち
どーしても、足りなくて。
ユウキの小さいナンプラーじゃ
3回しか作れません笑

あー、やってきましたね、
夏になると食べたくなるヤムウンセン。
私は春雨多めだけどね、
少なくして、野菜メインでもよし
このレシピの生い立ち
どーしても、足りなくて。
ユウキの小さいナンプラーじゃ
3回しか作れません笑

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【ヤムウンセン〜手抜き〜】

mey517
mey517 @cook_40299667

あー、やってきましたね、
夏になると食べたくなるヤムウンセン。
私は春雨多めだけどね、
少なくして、野菜メインでもよし
このレシピの生い立ち
どーしても、足りなくて。
ユウキの小さいナンプラーじゃ
3回しか作れません笑

あー、やってきましたね、
夏になると食べたくなるヤムウンセン。
私は春雨多めだけどね、
少なくして、野菜メインでもよし
このレシピの生い立ち
どーしても、足りなくて。
ユウキの小さいナンプラーじゃ
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材料

  1. エビ 6尾
  2. 鷄ひき肉 40〜50g
  3. 春雨 40〜50g
  4. (ミニ)トマト (6こ)1/2こ
  5. レタス 適量
  6. 玉ねぎ(紫玉ねぎがキレイ) 1/2個
  7. ●ナンプラー 大さじ2
  8. ●レモン汁 大さじ2
  9. ●砂糖 大さじ2
  10. ●鷹の爪 適量
  11. ●胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かす

  2. 2

    エビ、ひき肉、春雨を入れて茹でる
    (2〜3分)

    ※エビは冷凍使ってます。
    生ならもっと短くてよいよね。

  3. 3

    その間に●を混ぜてタレを作る

  4. 4

    トマト、レタス、玉ねぎ、を切る
    (私は、もう、玉ねぎサラダ買ってきて混ぜたります)

  5. 5

    春雨、エビ、ひき肉をザルに揚げてよくお湯を切ったら、●のタレに入れ、
    他の野菜も入れてよーく混ぜる

  6. 6

    完成

コツ・ポイント

使う材料が多いので、
サラダ買ってきて混ぜてもいいと思われます。

鶏ひき肉はお湯にいれて、
色が変わり始めたらほぐす

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mey517
mey517 @cook_40299667
2022/06/27 11:55に公開

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