うんま～切り干し大根☆

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Chiemi129
Chiemi129 @cook_40299378

色んな味を楽しめる切り干し大根☆
このレシピの生い立ち
子供達好みに甘めにしました。

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材料

3人分
  1. 切り干し大根 300ｇ
  2. 人参 1本
  3. 調味料
  4. 水 800CC位
  5. ほんだし 大3
  6. 酒 大3
  7. みりん 大3
  8. 醤油 大6
  9. 砂糖 大3～4

作り方

  1. 1

    切り干し大根を水につけもどす。

  2. 2

    人参をせん切りにする。

  3. 3

    1⃣と2️⃣を炒める。

  4. 4

    調味料加え汁気がなくなるまで煮詰める

コツ・ポイント

油揚げを入れても美味しいですよ(´ε｀ )

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