切って和えるだけ♪サーモン長芋の昆布和え

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sawararara
sawararara @cook_40203236

サーモン、長芋、刻み昆布を白だしで和えます。サーモンと長芋の紅白が綺麗。昆布と白だしの旨味で味が決まります！

このレシピの生い立ち
サーモン、長芋、刻み昆布で簡単にできる和え物です。サーモンの分量が少ない時にかさ増しにもなります♪

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材料

2～3人分
  1. サーモン(刺身用) 1柵
  2. 長芋 150ｇ
  3. 刻み昆布（乾燥） 大1
  4. 白だし 小2
  5. わさび 少々
  6. 胡麻 少々

作り方

  1. 1

    サーモン（刺身用）を食べやすい大きさに切る。
    長芋の皮を剥き食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    刻み昆布を水で戻す。水切りする。
    ボールにサーモン、長芋、刻み昆布、白だしを入れて混ぜる。

  3. 3

    器に盛る。お好みで胡麻、わさびを足して食べる。

コツ・ポイント

サーモンと長芋の大きさを揃えると食べやすいです。白だしの分量はお好みで調整してください。

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レシピ作者

sawararara
sawararara @cook_40203236
に公開
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。簡単で見栄えがするおもてなしレシピ、時短レシピ、普段のお料理など少しずつ投稿できればと思っています。野菜ソムリエ資格保有。つくレポくださったかたありがとうございます♫なかなかお返事に伺えませんが、とても嬉しく感謝しています。レシピの見直しもします。よろしくお願いします(^^)
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