七夕ちらし寿司

こぐまちゃんの嫁
こぐまちゃんの嫁 @cook_40326038

七夕のイベントのお夕飯に、作りました☆
このレシピの生い立ち
主人が、サーモン好きなので具材はサーモンをのせました。マグロやイクラなどを入れて豪勢にしてもいいかもしれませんね。

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材料

2人分
  1. ご飯 1.5合
  2. ちらし寿司の素 1パック
  3. きゅうり 1本
  4. オクラ 5 本
  5. 3個
  6. ボイルえび 1パック
  7. サーモン(刺身用) 1パック
  8. 桜でんぶ 適量(味見してね)
  9. 刻みのり 適量

作り方

  1. 1

    お米を炊いて(1.5合目安)おく

  2. 2

    きゅうりは細切りに、オクラは星切りに☆しておきます。ついでに錦糸卵も作ります。

  3. 3

    お米が炊き上がったら、温かいうちに酢飯を準備します。

  4. 4

    きゅうり、オクラ、桜でんぶ・海老・サーモンなどで彩り豊かに、盛り付けていきます。

  5. 5

    最後に刻みのりをのせて出来上がりです♪

コツ・ポイント

ポイントは、彩り鮮やかに仕上げられたら最&高!家族も喜ぶかもしれません☆ハレノヒに、七夕にいかがでしょうか。

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レシピ作者

こぐまちゃんの嫁
に公開
とある北関東在住。東京から結婚で田舎に移住してきて、お庭の家庭菜園(畑)をしています。旦那さんも料理上手でお料理大好き夫婦をしています♡いつも、主人と一緒に楽しく飲んだくれながらお料理しています!おつまみや、オーブン料理、お菓子作りなどが大好き!みなさまのレシピも参考にさせていただきながら、おいしい料理を作るのが好きです♡家族の美味しい!を目指して今日も頑張る♡
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