【学校給食】減塩カレーこふき芋
土浦市栄養士さん @cook_40301783
５月の美味しおDayメニュー。学校給食の減塩メニューです。塩は使いません。カレー味でじゃがいもをおいしく食べましょう。
このレシピの生い立ち
１人当たりの栄養価
【エネルギー】 45 kcal
【たんぱく質】 1.4 g
【脂質】 0.1 g
【カルシウム】 4 mg
【食物繊維】 6.8 g
【食塩相当量】 0 g
【学校給食】減塩カレーこふき芋
５月の美味しおDayメニュー。学校給食の減塩メニューです。塩は使いません。カレー味でじゃがいもをおいしく食べましょう。
このレシピの生い立ち
１人当たりの栄養価
【エネルギー】 45 kcal
【たんぱく質】 1.4 g
【脂質】 0.1 g
【カルシウム】 4 mg
【食物繊維】 6.8 g
【食塩相当量】 0 g
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、さいの目に切って水にさらす。
- 2
水を入れた鍋にじゃがいもを入れ、ゆでる。
- 3
ゆで上がったらお湯を捨て、鍋を振りカレー粉とガーリックパウダーをまぶす。
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