簡単家族で分け合うカツ丼

cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932

トンカツの量は気にせず、家族で分け合って食べるレシピです。
一人一枚でも○、お弁当にも○
このレシピの生い立ち
大きいトンカツだったのでわけわけして食べました。

簡単家族で分け合うカツ丼

トンカツの量は気にせず、家族で分け合って食べるレシピです。
一人一枚でも○、お弁当にも○
このレシピの生い立ち
大きいトンカツだったのでわけわけして食べました。

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材料

4人分
  1. 本つゆ 100cc
  2. 300cc
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 玉ねぎ 1個
  5. とんかつ お好きな枚数
  6. 4〜5個
  7. 小口ネギ or 長ネギ 適量/1本
  8. ご飯 4杯

作り方

  1. 1

    フライパンに、本つゆ、水、砂糖、スライスした玉ねぎ、長ネギスライスを加えて煮る。

  2. 2

    トンカツをまんべんなく並べて、煮る。

  3. 3

    溶き卵を加えて煮詰める。

  4. 4

    お好みでネギを加え、ご飯の上にのせたら完成。

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cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932
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油引かずにOKなフライパンのときは油は使わない!本つゆは、めんつゆ、だし醤油でも◎肉を焼く前に片栗粉をまぶすと肉が固くなりにくく、ソースと絡みやすくなるので、片栗粉を使う時は油を使って下さい。自分の覚え書きとしても残してます。つくれぽ&クリップ &印刷ありがとうございます!!
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