アプリでひらく作り方
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うどんを茹でて、水でもみ洗いし、水で冷やす。
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Ａを混ぜて器に分け、うどんの水けをしっかり切って加え、ちくわ天、揚げ玉、小ネギの小口切りを散らす。
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コツ・ポイント
酢の量はお好みで。
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