きゅうりのこんぶ茶和え～わさびを添えて

きゅうりは、洗って、へたと末端を落とし、1cmくらいの厚さの輪切りにして、ポリ袋に入れる。

1.に、こんぶ茶を加え、ポリ袋の口を閉じて、袋の中身をよく混ぜてから、袋ごときゅうりを揉む。

全体に水分が出てきたら、できあがり。すぐに食べない場合は、冷蔵庫に入れて冷やしておく。

器に盛り付け、練りわさびを添える。あれば、青じその細切りを添える。