我が家の胡麻入りトンカツ
☆さくらの献立 @cook_40277146
胡麻の香りが芳ばしいトンカツです！衣に胡麻を混ぜるだけで、いつもと少し違う味になって美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
胡麻の香りが好きなので、パン粉に混ぜてみました。我が家ではいつもコレです！
我が家の胡麻入りトンカツ
胡麻の香りが芳ばしいトンカツです！衣に胡麻を混ぜるだけで、いつもと少し違う味になって美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
胡麻の香りが好きなので、パン粉に混ぜてみました。我が家ではいつもコレです！
作り方
- 1
パットにパン粉と胡麻を混ぜて入れておく。
豚肉は筋切りをして、塩胡椒。 - 2
1に、小麦粉→卵→パン粉&胡麻 の順番に衣をつける。
-
- 3
160〜180度の油で裏返しながら6分揚げる
-
- 4
油を切って切り分けたら、出来上がり！
-
コツ・ポイント
衣の付きが甘いときには、もう一度、小麦粉→卵→パン粉を繰り返してください
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