切って和えるだけのピリ辛サラダ
食材を麺状にして、ピリ辛ダレと和えてサラダ前菜として暑い時期に最高の一品
このレシピの生い立ち
切って和えるだけ
作り方
- 1
キュウリとニンジンを千切りにして水に入れておく。
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- 2
ボールに塩胡椒、ごま油、醤油、サテトム、辣油を入れて混ぜる。
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- 3
千切りにした油揚げをタレと混ぜ合わせる。
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- 4
油揚げとキュウリ、ニンジンを和えて出来上がり。
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コツ・ポイント
味付けは油揚げに吸わせるように和える。
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