朝食時短♡簡単速攻目玉焼きサンド♡

クック0JCX0J☆'s cooksnap of when they made 朝食時短♡簡単速攻目玉焼きサンド♡.
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まりまりらむね
まりまりらむね @cook_40075498

具は目玉焼きだけ！シンプルだけど美味しいんです。あっと言う間にできちゃうので時間のない朝にピッタリ。からしマヨが美味しい
このレシピの生い立ち
母が昔作ってくれた懐かしいサンドです

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材料

1人分
  1. 食パン、サンドイッチ用OK 1～2枚
  2. 卵 1個
  3. マヨネーズ 大さじ3ぐらい
  4. 練りからし 少々
  5. 塩こしょう 少々
  6. 油 少々

作り方

  1. 1

    材料はこれだけ。今回はヤマザキのダブルソフト1枚を2枚に切り分けて使いました。もちろんサンドイッチ用や食パン2枚使用でも

  2. 2

    フライパンを温めている間にマヨネーズにからしを混ぜます。納豆のからしなら軽く混ぜるだけでいいので便利です。

  3. 3

    中火で油をひいたフライパンに卵を割り入れ、黄身をくずして軽く広げ、塩こしょうをして裏返したら火を止めます

  4. 4

    余熱で卵が焼ける間に食パンにからしマヨネーズを塗り、卵をサンドしたら出来上がり～！

  5. 5

    熱々が美味しいよ♡

コツ・ポイント

目玉焼きを裏返してからの余熱時間の調整で半熟にも。黄身がちょっとトロッとするくらいも美味し～い！
サンドイッチ用のパンは便利ですが私は普通のしっとりした食パンで作って熱々を食べるのが好きです♡

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レシピ作者

まりまりらむね
まりまりらむね @cook_40075498
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簡単に料理できるものが好きです(^o^;
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