超簡単☆水菜ともやしのさっぱりナムル
ヤマユーキッチン @cook_40262187
暑い日に冷んやりさっぱり料理をもう一品！ごま油とほんのり酢の香りが食欲をそそります^_^
このレシピの生い立ち
近くのスーパーでいつも水菜が安いので、水菜を使用したレシピを色々と開発している中、ナムル風に仕上げたら美味しいのではないかと思い、レシピを考えました！
アプリでひらく作り方
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水を沸騰させ、もやしを１分程度茹でます。
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- 2
ボウルにレシピの合わせ調味料を入れてよく混ぜ合わせておきます。茹で上がったもやしをそのまま入れて、よく混ぜ合わせます。
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- 3
よく洗って水気を切った水菜をざく切りにします。ボウルに加えて全体的によく和えます。冷蔵庫で冷やします。
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- 4
お皿に盛り付けたら完成です♪
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コツ・ポイント
固形のウェイパーは、茹でたてのもやしを入れることで溶けるので、もやしは茹でた後水で冷やさないようにしてください！
よりパンチの欲しい方は、にんにくチューブを加えてみてください^_^
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あれっこ母さん
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