チャードのペペロンチーノ
KEIICHICB @cook_40311066
ニンニクスライスとオリーブオイルで炒めるだけ。シンプルにおいしくベータカロチンを頂きましょう
このレシピの生い立ち
思いつきでチャードを買ったので
チャードのペペロンチーノ
ニンニクスライスとオリーブオイルで炒めるだけ。シンプルにおいしくベータカロチンを頂きましょう
このレシピの生い立ち
思いつきでチャードを買ったので
作り方
- 1
スイスチャードはこれくらい使いました
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- 2
このくらいに切ります。
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- 3
オリーブオイル大さじ１にニンニクスライスを入れます
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- 4
強火でいいので焦げないよう傾けて香りを立てます
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- 5
チャードを入れて2〜3分炒めたら最後に塩コショウします。強火のままです
-
- 6
完成です。
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コツ・ポイント
茎は固めにシャキッとします。柔らかめがお好みなら、茎から先に炒めて葉を後で入れてください。
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