コーヒーゼリーのトライフル

Katie1023
Katie1023 @cook_40113342

コーヒーゼリーは朝食にコーヒーを入れたついでに作っておいて、おやつの時間に盛り付ければ簡単です!
このレシピの生い立ち
自分で作ったパウンドケーキが一切れ余っていたので…。

コーヒーゼリーのトライフル

コーヒーゼリーは朝食にコーヒーを入れたついでに作っておいて、おやつの時間に盛り付ければ簡単です!
このレシピの生い立ち
自分で作ったパウンドケーキが一切れ余っていたので…。

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材料

2人分
  1. 【コーヒーゼリー】
  2. コーヒー 200cc
  3. 粉ゼラチン 2.5g
  4. (ふやかし用) 小さじ1
  5. グラニュー糖 大さじ1
  6. 【ホイップクリーム】
  7. 生クリーム 100cc
  8. グラニュー糖 大さじ/2 3
  9. スポンジケーキ 一切れ
  10. バニラアイスクリーム 200g

作り方

  1. 1

    コーヒーをドリップしたら200ml.取り分け、水に降り入れてふやかしたゼラチンとグラニュー糖をコーヒーに加え溶かす。

  2. 2

    1を器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。

  3. 3

    食べる直前に生クリームを泡立てる。

  4. 4

    ガラスのグラスに順番に盛り付ける。スポンジケーキ→コーヒーゼリー→バニラアイスクリーム→ホイップした生クリーム

コツ・ポイント

スポンジケーキは、カステラやパウンドケーキ等、余ったものでOKです。ゼリーはコーヒー以外のものでもいいですが、コーヒーを飲むついでに作るのが簡単なので…。

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ステイホーム期間に時々お菓子作りをしようと思っています!
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