自然の甘さ♪「蕪のポタージュ」

Lunagohan
Lunagohan @cook_40127697

胃腸を整える「消化酵素アミラーゼ」が入った蕪。ほんのり甘くて美味です♪
このレシピの生い立ち
暑くて食欲無い日でも、ゴクゴク美味しく頂けます^^♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 蕪(信州産) 3個
  2. 牛乳 or 無調整豆乳 600ml
  3. 小1弱
  4. オリーブオイル お好みで♪

作り方

  1. 1

    よく洗った蕪を4等分にカットし、ラップをし500wで5分チン♪

  2. 2

    ブレンダーやミキサーに①とその他材料を入れしっかり撹拌させ完成♪
    夏は冷やすと美味しいよ。

  3. 3

    アミラーゼは酸化しやすいので、食べる30分前位に作るといいよ!

コツ・ポイント

※塩だけで十分美味しいので、コンソメや出汁の素などは入れないでね☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

Lunagohan
Lunagohan @cook_40127697
に公開
和食とイタリアン好き💕 Ciao,sono giapponese e spiego le ricette di cucina giapponese tradizionale.Impariamo con Luna♪
もっと読む

似たレシピ