大根ステーキ
ははまんま @cook_40349920
白だし＆マヨポンで、簡単で絶対においしく出来上がります。
このレシピの生い立ち
以前は塩を振ってレンチンしていましたが、余った白だしでレンチンしてみたら、コクが出てよりおいしくなりました。
大根ステーキ
白だし＆マヨポンで、簡単で絶対においしく出来上がります。
このレシピの生い立ち
以前は塩を振ってレンチンしていましたが、余った白だしでレンチンしてみたら、コクが出てよりおいしくなりました。
作り方
- 1
大根を1.5cm幅で輪切りにして、白だしを絡める。皿に乗せてラップをかけ、柔らかくなるまで、電子レンジに5〜6分かける。
-
- 2
熱したフライパンにマヨネーズを敷いて、大根を両面ソテーする。ポン酢をかけて仕上げる。
-
- 3
すりごまと大葉をちらす。
コツ・ポイント
レンジでしっかり柔らかくするのがポイントです。
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misareci -
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