免疫力アップ!小松菜舞茸和え

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

簡単小鉢。
このレシピの生い立ち
サラダ代わりの小鉢。

免疫力アップ!小松菜舞茸和え

簡単小鉢。
このレシピの生い立ち
サラダ代わりの小鉢。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 小松菜 3本
  2. 舞茸 1/2
  3. オリーブオイル、ごま 各小さじ1
  4. 醤油 小さじ1
  5. 鰹節 少量
  6. にんにく(チューブ) 5mm
  7. 黒コショウ 少々

作り方

  1. 1

    小松菜の根を切り良く洗って短く切る。

  2. 2

    舞茸を薄切り。

  3. 3

    小鍋に小松菜の茎と舞茸とかぶる程度の水を合わせて火に掛ける。

  4. 4

    沸騰したら葉を加えてひと煮立て。

  5. 5

    水で冷やして絞る。
    Aを和える。

コツ・ポイント

舞茸は食べやすいように裂かずに切りましょう。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
もっと読む

似たレシピ