舞茸で免疫力アップ!

nicki181
nicki181 @cook_40318208

免疫力アップのため、天然舞茸をたくさん食べたいです
このレシピの生い立ち
天然舞茸が家のそばで取れるので!

舞茸で免疫力アップ!

免疫力アップのため、天然舞茸をたくさん食べたいです
このレシピの生い立ち
天然舞茸が家のそばで取れるので!

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材料

  1. 舞茸 1株
  2. ニンニク 1かけ
  3. ピーマン 2個
  4. 適量
  5. 鷹の爪 少々
  6. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    舞茸の埃をはらって、1口サイズに割く
    ニンニクはスライス
    ピーマンも適当に切る

  2. 2

    フライパンに油(何でも)を引いてニンニク、ピーマン、舞茸の順に入れ炒める。鷹の爪を入れる

  3. 3

    醤油をさっと振って出来上がり

コツ・ポイント

天然なので、十分に砂や埃を落とすことです
洗うと風味が逃げるので綺麗な布や歯ブラシで!

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nicki181
nicki181 @cook_40318208
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アメリカ、ニューハンプシャー州在住です。
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