健康法師の 茹で麺で冷やしうどん

もとし
もとし @cook_40034405

茹で麺を使うから茹でなくていい!
これだけでメイン料理になる 切って和えるだけ料理!具は種類も量もお好みで。
このレシピの生い立ち
切って乗せるだけレシピを募集していたので考えました。普段ゆで麺は使わないのですが、火を使わなくて済むので便利だと思いました。

健康法師の 茹で麺で冷やしうどん

茹で麺を使うから茹でなくていい!
これだけでメイン料理になる 切って和えるだけ料理!具は種類も量もお好みで。
このレシピの生い立ち
切って乗せるだけレシピを募集していたので考えました。普段ゆで麺は使わないのですが、火を使わなくて済むので便利だと思いました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. 茹で麺 1玉
  2. ハム 3枚
  3. カニカマ 2本
  4. キューリ 3分の1
  5. 青じそ 3枚(適宜)
  6. 納豆 1パック
  7. 天かす 大さじ3(適宜)
  8. 卵黄 1個
  9. 青ネギ (適宜)
  10. 麺つゆ 濃いめにしたもの (適宜)

作り方

  1. 1

    麺を氷水につけておく。

  2. 2

    星印は細切りに
    青ネギは小口切りにする

  3. 3

    1をザルにあけ(水切りは不要)、皿に盛る。

  4. 4

    3に全部の具を乗せる。

  5. 5

    麺つゆをかけて出来上がり。
    麺の水を切ってないので、2倍濃縮のものだと、そのままかけてO.Kです。

  6. 6

    納豆嫌いの夫用に、納豆無し、ハム多め も作りました。

コツ・ポイント

麺つゆの濃度に応じて、麺の水をあまり切らずに入れると
麺つゆを薄める手間も省けます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
もとし
もとし @cook_40034405
に公開
もっと手抜きできないかと日夜考えている、怠け者主婦です。味を変えずに手抜きする方法を考えること創作料理や、ケーキのデザインを考えること が好きです。
もっと読む

似たレシピ