炊飯器で簡単!毛ガニのピラフ

かにのマルマサ @cook_40296430
炊飯器で簡単にできる毛ガニの身がたっぷり入ったカニピラフです。
このレシピの生い立ち
北海道を代表する海の幸、毛ガニ。北海道では、ほぼ一年を通して水揚げされています。そんな旬の毛ガニを使ったアレンジレシピをご紹介いたします。
作り方
- 1
玉ねぎ、人参はみじん切りに。
エビ、アサリは流水解凍。
毛がにダシレシピ→ID :22108656 - 2
内釜に水切りをしたお米、コンソメ、毛がにダシを2合の目盛り弱まで入れます。
- 3
具材とオリーブオイルを入れて通常の炊飯モードで炊きます。
- 4
炊き上がったらバターを入れて蒸らします。
- 5
お皿に盛り付けてパセリをかけてできあがりです。
- 6
2022/08/11「毛ガニ」の人気検索でトップ10入りしました。
コツ・ポイント
調理は、炊飯器におまかせなのでとっても簡単です。野菜は季節の旬なものを入れて、アレンジしてみてください。
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