マッシュルームとモッツァレラのサラダ
ぼなぱっど @cook_40118996
マッシュルームとベーコンを焼きながらドレッシングを作ることでうまみがぎゅっとつまります。バルサミコ 酢でもおいしいです！
このレシピの生い立ち
ダイエット中にちょっとボリュームのあるサラダが食べたいときに、食べ応えがあって満足できるサラダです。ベーコンの代わりに生ハムを使ったり、醤油ではなくバルサミコ酢を使ったり、いろいろアレンジして食べてます。いちじくなどのフルーツもぴったり！
マッシュルームとモッツァレラのサラダ
マッシュルームとベーコンを焼きながらドレッシングを作ることでうまみがぎゅっとつまります。バルサミコ 酢でもおいしいです！
このレシピの生い立ち
ダイエット中にちょっとボリュームのあるサラダが食べたいときに、食べ応えがあって満足できるサラダです。ベーコンの代わりに生ハムを使ったり、醤油ではなくバルサミコ酢を使ったり、いろいろアレンジして食べてます。いちじくなどのフルーツもぴったり！
作り方
- 1
マッシュルームを食べやすい大きさに切る
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- 2
ベーコンを細めに切る
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- 3
オリーブオイルで、マッシュルームとベーコンを炒める。塩を加える。
- 4
火が通ってきたら、はちみつと醤油を加える。絡まったらすぐに火から下ろす。
- 5
お皿に好きなサラダを盛り付けて、その上に炒めたマッシュルームとベーコンを乗せる。
- 6
モッツァレラチーズ、ナッツを乗せて、胡椒をふりかけて完成！
コツ・ポイント
甘塩っぱい味がモッツァレラチーズと相性ばったりです！
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にんにくとマッシュルームをオリーブオイルで炒めバルサミコ酢を加えます。熱々のドレッシングをサラダにかけて出来上がり。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20862542
